De AMX Schockvriezers is speciaal ontwikkeld voor het snel afkoelen of invriezen van warme levensmiddelen. Doordat er bij een Schockvriezers minder bacterieële ontwikkelingen zijn is er ook minder kleur- en smaakverlies.

Door het gebruik van snelkoelers kan er op ieder moment van de dag of nacht bereid worden of op voorraad geproduceerd worden.

De snelkoeler is overal op zijn plaats waar het eindproduct niet binnen 2 uur na bereiding geconsumeerd wordt b.v. cateringbedrijven, bakkerijen, slagerijen, restaurants, kantines, hotels, ziekenhuizen, opvantehuizen, ijssalons, enz.

De koeling ui t de basic lijn heeft een compact bedieningspaneel dat eenvoudig te bedienen is. De koeling heeft twee programma's die simpel in te stellen zijn.

Specificaties Schockvriezers:
*Afmeting BxDxH 790 x 780 x 850 mm
*Koelcapaciteit 15 kg
*Vriescapaciteit 10 kg

Opties tegen meerprijs:
*Ook leverbaar in grotere afmetingen
*Zwenkwielen
*Ingebouwde HCCP printer
*RVS rooster
Artikelnummer: AMX 5 PLD basic

 

 

Let op: Genoemde prijs is exclusief 19% btw en eventuele transport- en plaatsingskosten.